ラーメン潤
亀戸にある燕三条系の背脂がすごいラーメン屋さん。
油の量を選べるようになってて、大油までが無料。
【厳選】絶対に食べてほしいラーメン
#飲食店
これまでの食べた全国にあるラーメンのハイライトをまとめてます
山岡家
北海道を中心に東日本に店を出してるチェーン店。
辛味噌ネギラーメン、トッピングネギ増しが至高。
定期的に食べたくなるから、おそらく中毒になる成分入ってると思う
風雲児
新宿にあるつけ麺屋さん。
いつも並んでるけど、並んでも食べる価値はある。
これまで食べたつけ麺の中で最も好き。
すみれ
北海道にある味噌ラーメンチェーン。
個人的には味噌ラーメンの中で一番好き。
北海道に初めて訪れるときは、すみれをチョイスすればまず間違いない。
極鶏
京都にあるラーメン屋。
レンゲが立つレベルの濃度を誇る。鶏白湯250%みたいな凝縮した味を堪能できる。京都に来たら是非食べてほしい。
人類みな麺類
大阪の西中島南方にある1時間待ち上等の長蛇の列を成すラーメン屋
おそらく大阪にあるラーメン屋で最も有名。
ミクロ、マクロ、原点の3つがあるけど全部食べてほしい。
平太周
東京にある背脂ラーメンの到達点
「爆盛油脂麺」は食べたあとは二度と食べるかと思うくらいクドイけど、1週間後には食べたくなってる麻薬ラーメン。
群青
大阪の天神橋商店街の近くにある小さなラーメン屋。
メニューの中ではつけ麺が至高。
友人を連れて行ったら言葉にならないほど美味しいと言っていた記憶がある。
馬鹿坊
大阪にある中華料理だけど、ランチはラーメンを提供してる。
唐辛子の辛味と山椒の痺れとパクチーのアクセントが神配合。
まぜそばの中で最も好き。
一双
博多にある長蛇の列をなすラーメン屋。
一番豚骨ラーメンらしい豚骨ラーメンだと思う。
博多に旅行してどれか一つとしたら一双で間違いない。
推した人
けす
マイ推しのオーナーです|USCPA勉強中| コンサル未経験中途、若手ビジネスマン向けの推しをまとめてます|Amazonアソシエイト参加中